6月14日，霞浦县大黄鱼行业协会召开第二届会员大会，霞浦县委常委叶小舜出席会议。上海莱慎生物科技股份有限公司作为会员单位、协办单位，公司创始人、总经理林华利、产品技术总监邓书香应邀参会。

大蒜E素：让大黄鱼锥体虫“可防可控”

图|霞浦县海域鱼排与大黄鱼鱼苗

霞浦县享有“中国生态大黄鱼之乡”的美誉，2024年全县大黄鱼养殖产量12万吨，产值近38亿元。2023年以来，大黄鱼锥体虫病害频发，防控难度大，持续感染后累积死亡率可达70%以上，给大黄鱼养殖行业造成巨大经济损失。当前正值该病发病高峰期，锥体虫寄生于大黄鱼血液中，感染不同规格个体并呈指数级繁殖，目前仅大蒜E素（ALE）可作为杀灭锥体虫的有效防控手段。

图|感染锥体虫的大黄鱼及血液镜检

（放大400×，箭头示虫体）

图|霞浦县大黄鱼行业协会第二届会员大会现场

会前，莱慎生物技术总监邓书香向与会嘉宾介绍抗病原微生物新材料大蒜E素在大黄鱼养殖中防控锥体虫的应用，阐述了大蒜E素对锥体虫病“可防可控”及应用案例；莱慎生物浙江区域市场负责人焦晓峰向与会嘉宾分享象山、台州地区大黄鱼养殖主体应用大蒜E素产品防治大黄鱼锥体虫、大幅降低养殖损耗的成功经验。

 图|莱慎生物技术总监邓书香介绍大蒜E素

在大黄鱼养殖中防控锥体虫的应用

图|莱慎生物浙江区域市场负责人焦晓峰介绍

大蒜E素产品防治大黄鱼锥体虫的成功经验

目前，莱慎生物联合浙江省海洋水产研究所、浙江省淡水水产研究所、集美大学水产学院开展的研究和现有应用案例显示，大蒜E素作为抗病原微生物新材料，具有独特的防治水产动物疾病作用。实验数据显示，200ppm浓度的大蒜E素10分钟即可使锥体虫完全解离。以大蒜E素为核心原料的“达妥”产品，在防治大黄鱼锥体虫病、降低损耗方面效果显著，可减少抗生素的投入，且使用后无残留，是理想的水产养殖抗生素替代品。

霞浦县大黄鱼行业协会承担着为养殖户会员及会员单位做好技术培训、推行公平交易、市场营销、信息引导、维护养殖户合法权益、探索解决热点难点问题等职责，旨在进一步推动大黄鱼产业规范发展。会议选举林周恩为霞浦县大黄鱼行业协会第二届理事会主席。

2024年，莱慎生物技术服务站先后落地宁德城澳、霞浦；2025年初，福鼎技术服务中心正式开始运营，完成整个宁德沿海地区的布局。各技术服务站依托大蒜E素产品支持，直接服务于当地发达的大黄鱼产业，帮助解决大黄鱼锥体虫病防控难题，为养殖一线提供前沿、高效的病害防控方案，用科技力量勇担会员单位职责，推动霞浦大黄鱼产业绿色健康发展。